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Detailed sheet

Titel

Biodegradación de los compuestos fenólicos presentes en el alpechín.

Autoren

Maestro Duran, R.
Borja Padilla, R.
Martin Martin, A.
Fiestas Ros de Ursinos, J.A.
Alba Mendoza, J.
Inst. Grasa Deriv. [CSIC], Sevilla, España
Fac. Cienc. Secc. Quim. Univ. Cordoba Dep. Ing. Quim., Cordoba, España

Quelle

Grasas y aceites Zusätzliche Information nur für registrierte Benutzer

Erscheinungsjahr

1991

Schlagwörter

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ISSN

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Topic

MEDIO AMBIENTE-RECURSOS NATURALES

Sprache (ISO)

SPA Español

Identifikationsnummer

URBATERR_ID_UTICYT66062