Criterios de búsqueda
Se utilizaron los siguientes criterios en la búsqueda: Autor "CSIC, Inst. Fermentaciones Industriales, Dep. Microbiología, Madrid, España"| Informazioni | |
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Tìtulo:
Lactobacillus plantarum para la obtención de productos de alto valor añadido
Fuente:
La semana vitivinícola
Autores:
Landete, José María | Rodríguez, Héctor | Rivas, Blanca de las | Muñoz, Rosario | Dep. Microbiología Inst. Fermentaciones Industriales (CSIC), Madrid, España
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Tìtulo:
Inicio de la Microbiología enológica riojana
Fuente:
Zubia
Autores:
Carrascosa Santiago, Alfonso V. | CSIC, Inst. Fermentaciones Industriales, Dep. Microbiología, Madrid, España
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