Criterios de búsqueda
Se utilizaron los siguientes criterios en la búsqueda: Autor "Carmona Duarte, S."| Informazioni | |
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Tìtulo:
Evolución de los planes industriales de minimización. Aplicación a una industria alimentaria dedicada a la producción de derivados lácteos.
Fuente:
Alimentación equipos y tecnología
Autores:
Oliver Pujol, R. | Estrany Coda, F. | Carmona Duarte, S. | Unidad Quim. Ind. Esc. Univ. Ing. Tec. Ind., Barcelona, España
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