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Se utilizaron los siguientes criterios en la búsqueda: Autor "Gutiérrez, Ana Rosa"

Informazioni
Tìtulo: Papel del aire en la diseminación de microorganismos enológicos implicados en la calidad y sanidad del vino Fuente: Zubia. Monografías Autores: Gutiérrez Viguera, Ana Rosa \| Garijo Jiménez, Patrocinio \| Ocón, E. \| López, R. \| Olarte Martínez, María del Carmen \| Sanz Cervera, Susana \| Univ. La Rioja-CSIC-Gobierno de la Rioja, Inst. Ciencias de la Vid y del Vino, Serv. Investigación y Desarrollo Tecnológico Agroalimentario, Logroño, España \| Univ. La Rioja, Dep. Agricultura y Alimentación, Logroño, España	Detalle
Tìtulo: Elaboración de vinos tintos más saludables Fuente: Zubia. Monografías Autores: López, R. \| Garde Cerdán, Teresa \| Santamaría Martínez, María Pilar \| Gutiérrez Viguera, Ana Rosa \| Garijo Jiménez, Patrocinio \| González Arenzana, Lucía \| López Alfaro, Isabel \| Univ. La Rioja-CSIC-Gobierno de la Rioja, Inst. Ciencias de la Vid y del Vino, Serv. Investigación y Desarrollo Tecnológico Agroalimentario, Logroño, España	Detalle
Tìtulo: Evolución de los vinos de Tempranillo durante la crianza en barrica: incidencia del origen del roble Fuente: Zubia. Monografías Autores: Martínez García, Juana \| Barua González, María \| Gutiérrez Viguera, Ana Rosa \| Gobierno de La Rioja, Serv. Investigación y Desarrollo Tecnológico, Sec. Viticultura, Logroño, España \| Univ. La Rioja, Dep. Agricultura y Alimentación, Logroño, España	Detalle
Tìtulo: SELECCION DE LEVADURAS VINICAS EN LA DENOMINACION DE ORIGEN CALIFICADA RIOJA Fuente: Zubia. Monografías Autores: GUTIERREZ VIGUERA, ANA ROSA \| SANTAMARIA AQUILUE, MARIA PILAR \| LOPEZ MARTIN, ROSA MARIA \| SEVILLA, MARIA JESUS \| UNIV. LA RIOJA, DEP. AGRICULTURA Y ALIMENTACION, LOGROÑO, ESPAÑA \| CENT. INVESTIGACIONES AGRARIAS DE LA RIOJA, LOGROÑO, ESPAÑA \| UNIV. PAIS VASCO, ESPAÑA	Detalle
Tìtulo: La adición de materia nitrogenada al mosto de uva Fuente: Zubia. Monografías Autores: López Martín, Rosa \| Santamaría Aquilué, Pilar \| Epifanio, Sara \| Garijo, Patrocinio \| Gutiérrez, Ana Rosa \| Gobierno de La Rioja, Serv. Investigación y Desarrollo Tecnológico, Logroño, España \| Univ. La Rioja, Dep. Agricultura y Alimentación, Logroño, España	Detalle
Tìtulo: Influencia del pH de la uva en la calidad del vino y en la formación de aminas biógenas Fuente: Zubia. Monografías Autores: Santamaría, Pilar \| Tenorio, Carmen \| Sota, Carmen \| Garijo, Patrocinio \| Gutiérrez, Ana Rosa \| López, Rosa \| INIA, España \| Gobierno de La Rioja, Serv. Investigación y Desarrollo Tecnológico, Logroño, España \| Univ. La Rioja, Dep. Agricultura y Alimentación, Logroño, España	Detalle
Tìtulo: FLORA LACTICA IMPLICADA EN LAS VINIFICACIONES DEL RIOJA-94: EVOLUCION Y CARACTERIZACION Fuente: Zubia. Monografías Autores: SAENZ FERNANDEZ, J. \| TORRES MANRIQUE, C. \| GUTIERREZ VIGUERA, ANA ROSA \| TENORIO RODRIGUEZ, C. \| SANZ CERVERA, S. \| UNIV. LA RIOJA, DEP. AGRICULTURA Y ALIMENTACION, LOGROÑO, ESPAÑA	Detalle
Tìtulo: Implantación de un Sistema de Gestión Medioambiental (SGMA) en aserraderos (II). Fuente: CIS-madera Autores: Valero Gutiérrez del Olmo, Enrique \| Castro Arias, Ana Belén \| Nieves Hermida Ramón, Rosa	Detalle