Criterios de búsqueda
Se utilizaron los siguientes criterios en la búsqueda: Autor "SANZ CERVERA, SUSANA"| Informazioni | |
|---|---|
|
Tìtulo:
Papel del aire en la diseminación de microorganismos enológicos implicados en la calidad y sanidad del vino
Fuente:
Zubia. Monografías
Autores:
Gutiérrez Viguera, Ana Rosa | Garijo Jiménez, Patrocinio | Ocón, E. | López, R. | Olarte Martínez, María del Carmen | Sanz Cervera, Susana | Univ. La Rioja-CSIC-Gobierno de la Rioja, Inst. Ciencias de la Vid y del Vino, Serv. Investigación y Desarrollo Tecnológico Agroalimentario, Logroño, España | Univ. La Rioja, Dep. Agricultura y Alimentación, Logroño, España
|
|
|
Tìtulo:
VALORES DE ACIDEZ (LIBRE, LACTONICA Y TOTAL) Y PH DE LAS MIELES DE LA RIOJA
Fuente:
Zubia
Autores:
SANZ CERVERA, SUSANA | SANZ CERVERA, MARIA MERCEDES | UNIV. LA RIOJA, DEP. AGRICULTURA Y ALIMENTACION, LOGROÑO, ESPAÑA
|
|
|
Tìtulo:
HUMEDAD, CENIZAS Y CONDUCTIVIDAD ELECTRICA DE MIELES DE LA RIOJA
Fuente:
Zubia
Autores:
SANZ CERVERA, SUSANA | SANZ CERVERA, MARIA MERCEDES | UNIV. LA RIOJA, DEP. AGRICULTURA Y ALIMENTACION, LOGROÑO, ESPAÑA
|