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Tìtulo
Elaboración de aceitunas verdes, estilo sevillano, sin lavados. Solución a los problemas de adición del hcl y efecto del tratamiento con lejías bajas.
Autores
Fuente
Grasas y aceites Información adicional para usuarios registrados
Fecha de publicación
1984
Materia
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ISSN
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Idioma (ISO)
SPA Español
Código de identificación
URBATERR_ID_UTICYT22173