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Tìtulo
Resonancia magnética nuclear en el vino. Seguimiento de las fermentaciones alcohólica y maloláctica en vinos de diferentes subzonas de la D.O. Ca. Rioja
Autores
Fuente
Zubia Información adicional para usuarios registrados
Fecha de publicación
2009
Topónimos
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Materia
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ISSN
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Resumen
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Notas
Resumen (Es, En), tablas, gráficos
Tema
Idioma (ISO)
SPA Español
Código de identificación
URBATERR_ID_UTISOC615293