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Auteur
Basanta Reyes, J.M.
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)
Paniberica de Levadura S.A. Grupo Lesafre Barcelona España
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)
Date
1995
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)
Thème
ARQUITECTURA-CONSTRUCCION-OBRAS...
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)
Type
Article de périodique
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)
Source
Molinería y panadería
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Basanta Reyes, J.M.
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Informazioni
Titre:
La fermentación, una cuestión de equilibrio.
Source:
Molinería y panadería
Auteurs:
Basanta Reyes, J.M. | Paniberica de Levadura S.A. Grupo Lesafre Barcelona España
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