Critères de recherche
Recherche effectuée avec les critères: Auteur "Dep. Microbiología Inst. Fermentaciones Industriales (CSIC), Madrid, España"| Informazioni | |
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Titre:
Lactobacillus plantarum para la obtención de productos de alto valor añadido
Source:
La semana vitivinícola
Auteurs:
Landete, José María | Rodríguez, Héctor | Rivas, Blanca de las | Muñoz, Rosario | Dep. Microbiología Inst. Fermentaciones Industriales (CSIC), Madrid, España
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Titre:
Inicio de la Microbiología enológica riojana
Source:
Zubia
Auteurs:
Carrascosa Santiago, Alfonso V. | CSIC, Inst. Fermentaciones Industriales, Dep. Microbiología, Madrid, España
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