Critères de recherche
Recherche effectuée avec les critères: Auteur "Gimenez, Marina Bom Joao"| Informazioni | |
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Titre:
Hospitalidade nas competências de profissionais do setor de atendimento em restaurantes: uma discussao preliminar [Hospitalidad de la hostelería el sector de servicios profesionales en los restaurantes: un debate preliminar]
Source:
TURyDES. Revista de Investigación en Turismo y Desarrollo Local
Auteurs:
Rejowski, Mirian | Gimenez, Marina Bom Joao | Maranhao, Ricardo Frota de Albuquerque | Univ. Anhembi Morumbi, Brasil | Univ. Sao Paulo, Brasil | Cent. Paula Souza, Brasil
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