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Casal, C. (1)
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Inst. Super. Politec "José Antonio Echeverría" Fac. Ing. Quim., La Habana, Cuba (1)
Nuñez de Villavicencio, M. (1)
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Suárez, M. (1)

1997 (1)

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Informazioni
Titre: Evaluación de la conservación de la papa CV Desirée en condiciones ambientales bajo un régimen de ventilación. Source: Alimentaria Auteurs: Pérez, B. \| Cruz, L. \| Suárez, M. \| Hernández, M. \| Nuñez de Villavicencio, M. \| Casal, C. \| Inst. Invest. Ind. Aliment., La Habana, Cuba \| Inst. Super. Politec "José Antonio Echeverría" Fac. Ing. Quim., La Habana, Cuba	Détail