Fiche détaillée
Titre
Investigaciones sobre la calidad microbiológica de los cefalópodos: Resultados en presentaciones comerciales de cefalópodos congelados, con envolventes flexibles protectores, y comercializados en régimen de supermercado.
Auteurs
Source
Anales de bromatología (informations additionnelles disponibles uniquement pour les utilisateurs authentifiés)
Date de pubblication
1979
Sujet
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ISSN
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Langue (ISO)
SPA Español
Code d'identification
URBATERR_ID_UTICYT1340