Fiche détaillée
Titre
Demande (La) en produits locaux de la restauration collective : quels liens avec l'offre de proximité dans une région d'agriculture industrielle ? Le cas de l'Île-de-France
Auteurs
Source
Géocarrefour (informations additionnelles disponibles uniquement pour les utilisateurs authentifiés)
Date de pubblication
2014
Nom géoraphique
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Sujet
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Identificateur
0035-113X
ISSN
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Résumé
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Thèma
Langue (ISO)
français
Droits
Association Urbamet
Série
IA P.356
Code d'identification
meddtl-urbamet-oai.fr:IAUDOC00076718