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Title
Investigaciones sobre la calidad microbiológica de los cefalópodos: Resultados en presentaciones comerciales de cefalópodos congelados, con envolventes flexibles protectores, y comercializados en régimen de supermercado.
Authors
Source
Anales de bromatología Additional information only to logged users
Date of publication
1979
Subject
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ISSN
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Language (ISO)
SPA Español
Identification ID
URBATERR_ID_UTICYT1340